設於威爾斯親王醫院的中毒治療中心於二零零五年由醫管局與香港中文大學醫學院聯合創辦。
現時，所有公立醫院均提供中毒治療服務， 而設於威爾斯親王醫院的中毒治療中心作為第三級護理轉介中心，特別為不尋常中毒個案的患者提供診治。
中心以顧問醫生(臨床毒理學家)為首，成員包括不同專業的人士，如醫生和護士等等。
中心亦提供處理中毒事故的專業資訊和諮詢服務。
